หลายคนคงเคยฝันที่จะใช้ชีวิตอยู่อย่างพอเพียง กับธรรมชาติ มีบ้านเล็กๆ สักหลัง ทำสวน ปลูกผัก ปลูกข้าวไว้กินเอง เลี้ยงปลา เลี้ยงไก่ แต่ในโลกปัจจุบันยังคงต้องทำงานอยู่ในเมืองที่วุ่นวาย ทริปนี้เราเลยพาพักผ่อนสถานที่แห่งความฝัน ด้วยเงินหลักร้อย แลกกลับประสบการณ์ที่ได้แบบเกินร้อยแน่ๆ ที่ “บ้านสวนเส Organic Farm Stay” จังหวัดชัยภูมิ เป็นบ้านสวนที่อยู่กลางทุ่งนา ทุกคนจะไปที่สวนเสจะได้ลองใช้ชีวิตแบบพอเพียง เก็บไข่ ให้อาหารปลา ก่อเตาถ่าน ใช้น้ำ ใช้ไฟจากพลังงานแสงอาทิตย์ กลางคืนนอนรับลมนอนดูดาวที่ระเบียง กินอาหารพื้นบ้านตามฤดูกาล ผักสดๆ จากสวน กินข้าวรวมกันกับพี่เสเจ้าของฟาร์มสเตย์ ถ้ามีเวลาก็สามารถเข้าครัวช่วยกันทำอาหารได้ และเราจะตื่นเช้าด้วยเสียงของไก่ขัน โดยไม่ต้องใช้นาฬิกาปลุก ท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ สดชื่น กลิ่นไอท้องไร่ท้องนา ใครอยากเปิดประสบการณ์อาบน้ำในโอ่งแบบกลางแจ้งที่สวนก็มีให้อาบด้วย
อาหารพื้นบ้านจัดเต็ม
ตอนเปลรับลมใต้ถุนบ้าน
สำหรับที่มาของ “บ้านสวนเส Organic Farm Stay” เกิดจากความชอบของพี่เส คือ อยากมีฟาร์มสเตย์เล็กๆ ที่เป็นออแกนิค พยายามจะไม่ใช้สารเคมีเลย ทดลองทำด้วยความรักและความชอบ ค่อยๆ ปรับปรุงและเรียบนรู้ไปเรื่อยๆ โดยใช้แนวคิดตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง 30:30:30:10 คือ
– พื้นที่ 30 % แรก ขุดเป็นสระกักเก็บน้ำเพื่อใช้กักเก็บน้ำในฤดูฝนและใช้ปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ ในฤดูแล้ง
– พื้นที่ 30 % ที่สอง ปลูกข้าวเพื่อใช้เป็นอาหาร
– พื้นที่ 30 % ที่สาม ปลูก พืช ผัก ผลไม้ ไม้ยืนต้น เพื่อใช้เป็นอาหารหรือเมื่อเหลือก็นำไปขาย
– พื้นที่ 10 % สุดท้าย เป็นที่อยู่อาศัย และเลี้ยงสัตว์เช่น ไก่ ปลา
ตัวบ้านจะยกใต้ถุนสูงขนาดบ้านไม่ใหญ่มาก มีฟูกนอน ผ้าห่ม หมอน มุ้ง พัดลมให้ มีบริการห้องครัว สามารถทำกับข้าวทานเองที่บ้านสวน แต่ต้องเตรียมวัตถุดิบมาเอง(ไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่ม) แต่ถ้าใครอยากชิมอาหารพื้นถิ่นมีบริการอาหารเช้า-เย็น 150บ./คน ค่าที่พัก 350บ./คน พักได้ 5 คน หรือถ้ามามากกว่า 5 คน มีจุดกางเต็นท์บนเถียงนา (คิดค่าที่พักเท่ากัน) จะเตรียมเต็นท์มาเอง หรือให้ที่พัก จัดเตรียมไว้ให้ก็ได้ นั่งชิลดูวิวทุ่งนาเขียวๆ ฟินมาก
บ้านสวนเส ขนาดกระทัดรัด น่าพัก
ห้องอาบน้ำ
แบบบ้านสวนเส แบบเศรษฐกิจพอเพียง
รถมอเตอร์ไซค์ใช้พลังงานแสง
หน้าบ้านพัก
ขนาดในห้องพัก มีพัดลม มุ้งหมอนผ้าห่มให้
เช้าๆ ออกมานอนชิลระเบียงหน้าบ้าน
เถียงนา มีเปลให้นอนเล่น หรือใครอยากกลางเต็นท์นอนตร
ที่นี่บรรยากาศตอนเย็นพระอา
บรรยากาศบ้านสวนเสตอนเย็น
อาหารเย็นแบบจัดเต็มจาดสวนเ
ตื่นเช้าก็มาเยี่ยมน้องไก่ใ
มาเก็บไข่ไปทำอาหารได้
อันนี้ได้กลับบ้านมาเป็นของ
ช่วงนี้ที่บ้านสวนเส กำลังทดลองปลูกข้าว
เดิมตรงนี้เป็นทั้งหินและดิ
เช้าๆ มาให้อาหารปลากัน
มีปลาหลายชนิดมากที่ปล่อยไว
พี่เปิ้ลและพี่เส เจ้าของฟาร์มสเตย์เล็กๆ ที่นี่
ที่ฟาร์มสเตย์มีชิงช้าและศา
มาปูเสื่อนอนชิลกันได้
ตอนเช้าสามารถเอาจักรยานไปป
ใครมาพักที่นี่ มีครัวให้ทำกับข้าวด้วย จะหามาทำเองหรือจะทำกับพี่เ
น้ำอัญชันเด็ดสดๆ จากต้นที่ฟาร์มสเตย์เลย ไม่ใช้สารเคมีด้วย
เช้า-เย็น เราจะรวมตัวกันกินข้าวตรงนี
อาหารและขนมจากบ้านสวนเส จัดเต็มมากๆ
โอ่งอาบน้ำกลางแจ้ง ใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศนุ่ง
ห้องน้ำ
ผักและผลไม้ในบ้านสวนเส
ที่สวนจะมีน้องๆ หมา คอยอารักษ์ขาเราด้วย น้องๆ น่ารัก ไม่ดุ
ทางเข้าบ้านสวนเส
รอบๆ บ้านสวนเสจะเป็นทุ่งนา
นี่ไง ฟาร์มสเตย์เล็กๆ กลางทุ่งนา
บอกเลยว่า “บ้านสวนเส Organic Farm Stay” เป็นสถานที่เราได้ทดลองมาใช้ชีวิตตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง ใช้ชีวิตแบบเรียบง่าย ไม่รีบเร่ง จะมานอนชิล นั่งชิล ปล่อยเวลาให้เดินไปช้าๆ ก็ได้ สำหรับใครที่จะมาที่นี่ อยากจะบอกว่าที่นี่ไม่ใช่โรงแรมหรือที่พักหรูๆ ไม่มีอะไรที่เพียบพร้อม ไม่มีพนักงานดูแล มีแต่พี่เจ้าของคอยดูแลด้วยความจริงใจ เหมือนมาเที่ยวบ้านต่างจังหวัดของญาติๆ บอกเลยว่าไม่ลำบากแน่นอน ใครที่ชอบวิถีที่เรียบง่าย หรืออยากลองมาเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ แนะนำมาพักผ่อนกันที่นี่ได้นะครับ จะมาชิลๆ แบบคนเดียว หรือจะพาเพื่อนหรือครอบครัวมาปาร์ตี้ก็ได้ (พี่เจ้าของใจดี)
ปล.ที่บ้านสวนเสจะให้เป็นพักเป็นกรุ๊ปๆ 1 กรุ๊ปต่อวัน เพื่อความสะดวกในการเข้าพัก และง่ายต่อการดูแลของบ้านสวนเส
?#รายละเอียดเพิ่มเติม
+ แฟนเพจ : https://www.facebook.com/BaanSuanSe/
+ ที่ตั้ง : บ้านสวนเส organic farm stay ต.รอบเมือง อ.เมืองชัยภูมิ ชัยภูมิ
+ โทร : 092-268-4455
+ เปิด – ปิด : เข้า check in ได้ตั้งแต่เวลา 14.00 น. เป็นต้นไปและ check out ไม่เกิน 12.00 น.
+ เริ่มต้นคนละ 350 บ.